1、准备清洗用具：清洁剂、抹布、刷子、手套等。
2、烩南北:烩南北是张家口的特色传统名肴，属于冀菜系。所谓烩南北，就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤，烧开勾芡，淋上鸡油即成。此菜鲜美爽口，香味浓烈。
3、吃正宗的川菜还得是去沸腾鱼乡。不过现在比刚开的时候要差了一些。刚开的时候厨子是四川的，做的菜很辣，现在以经没有以前那么辣了。他家的主打菜就是水煮鱼了，记住一定要吃黑鱼。本人认为黑鱼才是水煮鱼中的精品。
4、金毛狮子鱼：金毛狮子鱼是石家庄的一道传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，酸甜适口。因成菜色泽金黄，形似狮子，故而得名。
5、菊上尊品料理菊上尊品料理位于银泰六楼，日本料理人气榜第一，人均消费240元，芝士烤虾，刺身大拼盘，蟹宝，红酒鹅肝等都是推荐菜品。
6、大连旅大印象餐厅
7、清洗地面：用清洁剂和拖把清洗地面，注意不要让水留在地面上。
8、老船长私房菜位于蚌山区学府路156号龙湖春天，蚌埠医学院南门斜对面，蚌埠私房菜人气榜单第二名，环境不错，价格亲民。
9、威海荣成东来顺渔家乐，位于威海市荣成市荣成港西镇鸡鸣岛村51号；
10、渝信川菜，工体北路幸福一村，价钱贵了点，48/盆，一整条鱼为一份！
11、清洗油烟机：先将油烟机过滤网取下，用清洁剂和刷子清洗干净，再用水彻底冲洗干净。
12、还有一家就在盼盼路上的重庆小天鹅火锅，是四川的连锁店，正宗的四川火锅。
13、花诚酒家，外馆斜街，辣嘴不辣喉咙！香，18元儿一斤！
14、海都自助海鲜火锅烤肉，位于威海市荣成市成山镇六中红绿灯西格林豪泰酒店楼下。
15、喜瑞餐厅喜瑞餐厅是蚌埠市排名靠前的一家中西餐厅，位于蚌山区环湖西路龙湖新天地A2栋，装修环境令人十分满意，适逢夏天的话，室外还有荷花可以观赏。店内北京烤鸭是非常出名的，三文鱼刺身、香煎银鳕鱼、香煎法式鹅肝也值得尝试。他家鸡尾酒饮料做得很漂亮，色彩鲜艳让人很有食欲。
16、白玉鸡脯：白玉鸡脯始于清末，源于历史文化名城保定，由清末保定府衙内名厨所创制，后流入菜馆。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色，故一直深受广大食客青睐。
17、白洋淀炖杂鱼：白洋淀炖杂鱼是白洋淀的特色美食之一。这道菜的食材是白洋淀里的种类不一的新鲜活鱼，吃白洋淀的炖鱼，一定要配上玉米饼子，那味道简直是妙不可言。
18、起锅烧油，烧至5成热，投入鱼片，拨散，至鱼片呈乳白色时去油。原锅复上火，放猪油50克，待4成热时，放入葱段和笋片、水发木耳，略炒后加黄酒、鸡汤、盐、白糖，烧沸后用水淀粉勾芡，倒入鱼片炒匀，加麻油盛入盘中。
19、威海荣成秦昊海鲜食府，位于威海市荣成市龙须大西村路口；
20、大连奕景酒家
1、清理垃圾桶：将垃圾桶内的垃圾倒掉，用清洁剂和刷子清洗干净，最后用水彻底冲洗干净。
2、酸辣乌鱼蛋汤
3、小小河边鱼小小河边鱼位于蚌山区兴业街和广场四街交叉口西南角。蚌埠鱼火锅美团第一名，进店必点吃鱼莫如黄辣丁，精选肥牛，青椒烤鱼等。客人一致好评，分量足，口味好。
4、大阿福水煮鱼餐厅，朝阳区三里屯北14楼，消费水平30-50元，水煮鱼：82元/份。
5、清洗厨具：将厨房用具先用水冲洗，再用清洁剂和刷子清洗干净，最后用水彻底冲洗干净。
6、脆皮虾：脆皮虾外观呈金黄色，富有弹性的肉质让味道鲜美可口。一口咬下去，外皮微酥，内里鲜嫩清爽，十分开胃。
7、皇家御：品锅御品锅是承德的特色菜。最上边是一层五花肉，五花肉肥瘦相间分明，提前经过腌煮，然后切成薄片，铺在顶上。下边别有洞天，粉条、海带、冻豆腐、大白菜、酸菜、丸子，就这么一起炖，越到后边肉吸菜味，菜吸肉味，融合得更好了，肉一点都不腻。
8、重庆老妈，东直门，草鱼１８元一斤，黑鱼２８元一斤，人均消费３０至５０元／人。
9、清理餐具：先将餐具用水冲洗，然后用清洁剂和刷子清洗干净，最后用水彻底冲洗干净。
10、亚运村水煮鱼，亚运村安慧里一区26号楼，水煮鱼：20元/斤。
11、清洗洗涤机：将洗涤机用水冲洗干净，再用清洁剂和刷子清洗干净，最后用水彻底冲洗干净。
12、定期消毒：定期使用消毒剂对厨房进行消毒。
13、营口土生土长的川菜馆就要数在国税局南面的菜香楼了。以前叫小鱼船。川菜做的一般。没有什么特色。不过价格便宜。
14、水苑尚美1912时尚餐厅位于龙子湖区治淮路和交通路交叉口765号路北，美团徽菜人气榜第二名，推荐菜品北京烤鸭，毛血旺，酸菜黑鱼。
15、牟传仁大连老菜馆
16、“皇阿婆”，西直门外北下关里，北方交大南门外，
17、荣成通利恒基水产品加工厂，位于威海市荣成市斥山街道西火塘寨社区；
18、双胜龙虾城双胜龙虾城，其以各式口味的龙虾闻名于蚌埠市内，位于蚌山区前进路金鼎黄庄北门往西100米十字路口。不管是十三香龙虾、蒜香油焖虾还是冰镇龙虾，口感都特别棒，在其他地方未必会有如此美味的小龙虾，推荐菜品除了龙虾，还有辣炒花甲、素拼、桂花藕、皮蛋豆腐等。
19、清洗厨房台面：将厨房台面用清洁剂和抹布擦拭干净，注意不要留下水渍。
20、渝洲火锅：在原二高中西，以前是方正电脑的店子。用的是正宗的铜火锅，如果去一定要吃酸菜和五花肉，在铜锅里煮起来真是美味。当然还可以涮其它的东西，味道很好还贵。
1、黑鱼切片，放入碗中，加盐少许，鸡蛋清1个，淀粉拌匀。
2、五月花肥牛自助烤肉海鲜火锅，位于威海市荣成市石岛渔贸路与黄海南路交叉口东100米路南；
