1、将煮好的鸡爪冲凉水晾干，将蜂蜜和白醋调匀刷在鸡爪上晾干;
2、将鸡爪成热放入冰水中浸泡3小时左右，捞出沥干水分;
3、然后放入料酒，生抽，盐煮开后放入鸡爪，大火烧开后小火煮10分钟;
4、将鸡爪剪去直接洗净，用冷水煮鸡爪去腥;
5、锅中油烧热至7成，调至中火，放入鸡爪炸至金黄色后捞出放入冰水中浸泡起皱皮;
6、小碗中放入白糖，生粉，蚝油，大蒜加浸泡鸡爪的五香粉水;
7、出锅后放入盆中入蒸锅中蒸20分钟左右即可。
8、汤锅中加入适量的清水，放入八角，花椒，小茴香等所有香料，烧开后小火熬20分钟晾凉;
9、然后再开火将卤水烧开，小火熬煮半小时，然后晾凉浸泡至入味即可。
10、熟花生碎：1小勺
11、香菜：1根，切碎
12、准备冰粉条：将冰粉条放入一个大碗中，倒入适量的饮用水，轻轻搅拌均匀，让冰粉条充分吸收水分。
13、装饰：撒上切好的香菜和黄瓜丝，再加入适量的冰块。
14、享用：现在可以享用美味的冰粉条了。冰爽滑嫩，口感丰富，是一道夏日佳品。
15、将煮好的鸡爪捞出，放入冷水中，加入冰块，使鸡爪凉透；
16、捞出冷却好的鸡爪，分别加入适量的生抽、米醋和白糖。
17、放入蒸锅，大火蒸15分钟，至用筷子能穿透鸡肉并无血水渗出即可。
18、盘子中的鸡汤，晾至不烫手了过筛到小碗中，再加入米醋白糖蒸鱼豉油拌匀作料汁用。
19、锅中放入麻椒油，小火烧至锅烫手，关火关火，放入辣椒粉拌匀至有红油出现。
20、鸡爪室温内解冻，洗净，去指甲，大个的鸡爪斩断，分3个，这样比较入味，整个鸡爪入味会比较慢。
1、换一个锅，倒入适量的清水，放生姜、八角，煮沸。增加这一步，换锅再次煮，鸡爪鲜香，无腥味，嚼起韧种有脆、筋肉耐嚼。
2、鸡爪用刷子捞出，过冷水，沥干。冷水，迅速降温，能保持鸡爪的韧劲，外皮Q弹。
3、把放凉的鸡爪装入保鲜盒，别装的太满，我分了二个保鲜盒装。然后把柠檬片、辣椒、生姜、大蒜、葱白、香葱、白砂糖、盐，放在鸡爪上面，接着倒入泡椒水、香醋、生抽。液体要浸没鸡爪，这样才入味，不会坏，盖上盖子，放入冰箱冷藏一个晚上即可吃。
4、喜欢吃辣椒，可以增加辣椒。喜欢吃酸的可以加点白醋。
5、泡制凤爪，将熬制好的泡椒汁去渣，倒进处理好的凤爪里，使汁水将凤爪淹没即可，接着放入糖蒜头、野山椒，泡制30分钟左右，即可装盘出品
6、野山椒提辣，糖蒜头增香；
7、野山椒和糖蒜头要在泡椒汁熬制成功之后去渣后再加入，野山椒提辣、糖蒜头增香，有一个回甜味，如果熬制时就加进去最后吃凤爪时糖蒜头的口感就没有了。
8、烧热一锅水，放入鸡爪，同时放入生姜、花椒、料酒。然后盖上盖子，大火煮6分钟左右。煮好后将鸡爪捞出。再用凉水冲洗3-5分钟后捞出。
9、鸡爪飞水后放沸水中煮熟。可以放一点点食用碱，这样就会白而脆。
10、凤爪洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却；蒜、辣椒剁碎，备用；
11、鸡爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到12分钟左右用筷子插一下，筷子能够插入就说明煮好了。
12、最后，只要放凉半小时就行了，最好不要放冰箱，因为容易串味。
13、老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中；
14、晾干的凤爪放入坛中，将拍好的柠檬、洋葱、芹菜覆盖其上
15、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破
16、鸡爪洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却；
17、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和辣椒，冷却；
18、泡菜水中加入花椒、胡椒粉，整个的辣椒、辣椒水及味精、盐少许；
19、放入沸水中煮10-15分钟后，捞出冷却沥干水份。
20、可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜，风味更佳。
1、鸡爪放入锅中，加生姜，蒜瓣，花椒，香叶，八角，桂皮，盐；
2、将鸡爪捞出来，放在自来水底下冲凉，这样可以避免后来出现胶质，把胶质和油脂都冲走后，晾凉；
3、将凉了的鸡爪放到泡椒水里去，盖上盖子，放冰箱里冷藏让它入味；
4、如果购买的泡椒有足够多的泡椒水，那就不用加白醋调味了。
5、挑选白醋时注意看配方表，市面上的白醋有两种，一种配方是食用醋酸，另一种配方中写的是纯粮酿造，要挑选纯粮酿造的白醋比较好。
6、鸡爪放入锅中，加入适量清水，加生姜、料酒焯水后捞出沥干。
7、调入盐，大火烧开转中小火。
8、将鸡爪捞出，自来水冲凉，然后彻底晾凉。
9、再将冲洗过的鸡爪放入。
10、将牛肉切大块浸凉水洗净，放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，此时可改微火炖之。
11、将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。
12、鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒，将两者混合炒熟即可。既可以干吃，也可以做作料。
13、麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。
14、烤小豆腐。这是青岩镇独有的小吃。烤小豆腐配上辣椒面，!
15、豆腐圆子。将豆腐捣碎，然后做成圆形状，裹上面粉，放在油锅里面焯一下。黄灿灿的豆腐圆子，淋上沾水，外脆内软，酥香可口。
16、屈臣氏多口味饮用苏打水
17、百事可乐无糖黑罐汽水
18、泰象经典玻璃瓶装饮料
19、农夫山泉茉莉清香饮料
20、可口可乐饮料：
1、蔬菜在焯水后应该迅速的降温，我们可以在冷开水中加入冰块，然后迅速将焯好水的食材泡在冰水中，这样可以增加爽脆的口感；同时，一些质地爽脆的荤菜也可以采用这样的方法哦！
2、由于是热做冷吃，所以我们在家里制作的时候，所有的容器都应该用开水烫煮一下，这样才可以吃得安心，吃得放心。
3、香干洗净，用开水泡一分钟后沥干水分切成小块，香菜去根洗净切成小段。2.将香干丁放入碗中，加一汤匙生抽、一汤匙香油和十五克白糖，搅拌均匀即可。
4、土豆去皮清洗干净，土豆切成一到二毫米厚的薄片，香菜和葱洗净切成小段，大蒜去皮剁成蒜泥。
5、热锅热油放入花椒炒香，丢弃掉花椒后把热油浇在蒜泥上并搅拌均匀，料汁中放入二汤匙生抽、一汤匙蚝油、二汤匙白醋和三克盐搅拌均匀，焯好水的土豆片放入盆中，放入香菜碎和葱段，浇上调料汁并搅拌均匀，。
6、煮肉的同时准备打调料。剥皮的大蒜放入主锅，3秒/速度7打碎。
7、煮好的肉捞出稍微冷却，切薄片
8、把肉肉摆好盘，淋上佐料即可。但是要均匀勾上材料~
9、香料油可以炒菜，红烧或者凉拌，任何需要增香的菜品中使用。
10、摘好四季豆的两端，撕掉筋。洗干净掰成5厘米左右一节一节。
11、继续翻炒，差不多都变绿的时候转小火，往锅里倒油，稍微多一点，平时炒菜两倍的量，快速翻炒，如果火大了四季豆这个时候会容易糊。小火不断煸炒，四季豆表面皱了熟透了就可以了。
12、捞出来之后锅里还有少许油，这个时候我们把切好的蒜和干辣椒倒进去，炒至酥脆然后干盛出备用。
13、问：传统辣椒油需要加香料的，怎么你省略掉了？
14、问：芽菜肉沫炒熟就行了，为何最后还要加水焖？
15、问：我听说燃面都加猪油，你怎么不加呢？
16、把香蕉去皮，切成小段。
17、加入半杯冰块，然后开始搅拌。将所有食材搅拌均匀至少1分钟以上，直到你得到了一个柔软和顺滑的混合物。
18、首先用把小龙虾放进洁净的容器中加盐和醋让小龙虾自清洁，如果比较脏需要多换水几次，然后把小龙虾腹部和小脚部分刷干净。
19、壳子硬的虾需要在背部剪开，钳子部分也需要处理，方便吃的时候容易出肉。
20、天上九头鸟，地上湖北佬，还是有根据的。湖北人的精明务实名不虚传，相比河南人东北人，湖北人不会喝几杯酒后就掏心掏肺，而且酒桌上说的话醒了都不大会认账。湖北人重视利益，但也有人情味，会把各方面平衡的比较好。湖北人勤劳，不管是种地种菜还是养虾，都是从三伏到三九，从来不懈怠！
1、房价整体上不太高，武汉2023年1月均价才16000，地级城市都在10000以内了，这个价格可以说跌到冰点了！现在买房完全可以出手了。
2、好吃的多，但都是高碳水高热量！美食大省，最有代表性的就是热干面、襄阳牛肉面和小龙虾。小龙虾就是整个江汉平原的钱袋子，现在通用的是虾稻共作。无论是热干面还是襄阳牛肉面，还有豆皮欢喜坨，都是高碳水高油，实在，但不精致。整体来说，鄂菜的水平比粤菜差远了。
3、湖北地方垄断和保护是很明显的，湖北人主要喝地方酒抽地方烟，不跨界。比如襄阳人只喝尧治河酒，武汉人只抽黄鹤楼、红金龙烟。武汉烟草据说一天的营业额就是一个亿，湖北中烟2022年销售是622亿元！疫情年份，湖北中烟销售不降反增！
4、优秀的湖北人孔雀东南飞，都飞到南方去了，一直都如此。惟楚有材，于斯为盛。湖北人有非常多的精英人才，但是留在本土并且搞出大名堂的不多。我视野中的很多好公司，都把总部搬到了深圳、北京甚至合肥。湖北、武汉的主要领导班子责任大呀，打破常规，推陈出新是正道！
5、湖北人找工作，985、211大学毕业的多数考公，家长和丈母娘也只认为公务员才是正经工作，思想观念还停留在三四十年前。普通毕业生优选浙江、深圳公司，有安家费，工资高，月薪至少8K以上，武汉打个五六折吧，但房租和消费并不低。湖北农民工年轻有能力的也大多去广东了，留在本地的都是图离家近、方便，或者年纪大了不想动。
6、武汉很大，接近8600平方公里，相当于4个深圳、8个**、80个巴黎、14个韩国首、12个新加坡、11个纽约市、5个英国伦敦、4个日本东京……两江三镇，13个区，随便哪个区都是一座城市！武汉太大了，还在不断扩张。我在武汉20多年了，还是很多地方我从来没去过。
7、武汉人喜欢旅游，**新马泰、欧洲，都喜欢去。我记忆犹新的是几次出境游，在****和巴黎街头，周围都是大嗓门的武汉话，一时懵逼，恍若仍在武汉。
8、武汉每个区的贫富差距也大，直接在马路和公园里反映出来。我住江汉区，这个区很有钱，我家附近的公园是全市第一个5G公园，有两个五星级公厕，厕纸免费，可以直接喝直饮水。我家门前马路也是不停地翻修，就是不停地花钱。
9、湖北孩子擅长考试，状元很多。每年高考700多分的一大批，武汉二中、六中、华师一附中、外校、襄阳四中五中都是封神的学校了！全国最会学习的孩子都在湖北。
10、武汉医院很多，治疗水平很高，同济协和、亚心、省人民、武大医院、陆军总院……但还是不够，因为武汉人口太大了，而且外地人都愿意到武汉来看病，因为交通方便。
11、湖北籍文体明星和企业家名人不少，袁泉、撒贝宁、曾黎、袁姗姗、刘亦菲、李大双、李小双、杨威、雷军、阎志、周鸿祎……都是才子佳人，神仙级别的。但是武汉的娱乐业不发达，影视业可以说是荒漠，武汉人骨子里不文艺不浪漫，也缺乏粤**地区的那种八卦精神。
12、最后说一句，湖北、武汉人的还是思想不太开放，和深圳比起来差一大截！没有北京、上海的出身好，又没有广东、浙江的敢闯敢创精神，也没有江苏、安徽、湖南的活络活跃，对外打造的城市特色不鲜明，没有“人设”和“城设”，都2023年了，湖北、武汉要往哪里去哟！
