1、但即便是“臭”不可闻，也有人欣赏并热衷此道，那人就是国学大家章太炎。
2、阮咸篇：与猪共饮阮咸晒衣
3、闽南地区的烧肉粽其实就可以看作是粽叶包括下的完整一餐，除了有糯米作为主食之外，烧肉粽里一般都会有板栗、红烧肉、干贝、虾干、莲子、花生等等，不仅口感丰富，香气也很有层次，一颗就可以吃的很满足。
4、卤面在福建美食中的地位好像也不输沙茶面，而且相对于沙茶那么略显尖锐的、突出的风味，福建各地的卤面对于外地人来说也更好接受一些。
5、章太炎的嗜臭和他的鼻炎分不开，据说他的鼻炎是从小就有的，因此他对食物的香气几乎没有什么感觉，只是能尝出酸甜苦辣咸而已。但也正因此，众人避而远之的“臭”，在他看来反而是无上的佳肴，发酵产生的特殊味道令他无比沉迷。
6、何谓青白眼呢？简单来说，正常人偶尔翻个白眼但还是会露出黑色的眼仁，而阮籍不同，他可以完全用眼白对人，还能保持比较长的一段时间。与青白眼相关的是阮籍丧母时所发生的一段故事。
7、除了酱料风味特别，沙茶面的佐料也是很丰富的，比如鱿鱼、鲜虾、蛤蜊、猪心、猪肝、鸭血、豆腐干等等都可以，所以去到福建旅行如果不知道吃什么的时候，一碗沙茶面总不会错的。
8、深沪糖芋是福建泉州晋江深沪镇的土特产。糖芋块茎味甜适口，是佐餐上品。块茎中菊糖成分较高，菊糖水解反应后的葡萄糖，用以药业及制做糖块，点心等。
9、寸草不生满眼间。
10、纵然之前说了几个古代文化名人的“梗”，但总感觉缺了点什么，故而在此补上几则近代文化名人的逸闻趣谈。
11、在当时有这么一个习俗，七月七日要将家里的衣服拿出户外晾晒。北阮往往也在此时炫耀家中的绫罗绸缎，而面对这种暴发户的无聊行为，阮咸只是把“大布犊鼻裈”，也就是和现在的内裤差不多的东西高高挂起。
12、欲寻汉将埋骨处，
13、沙茶是一种调味酱料，最初它起源于马来语地区的潮汕华人，后来传入潮汕地区，最终在福建、广东等地融入当地的饮食文化，沙茶面在福建美食中的地位就有点类似于炸酱面之于北京、热干面之于武汉一样。
14、锅边糊有些地方也叫鼎边糊或鼎边垂，基本上都是一个形式的东西，大同而小异，在福建各地都是挺常见的小吃。
15、二爷心想mmp的诸葛村夫，简直胡闹，但是为了吃饭也没其他办法啊，于是令军士如法制造，果然有惊喜发生。从此，博望锅盔变成了当时的热搜，一直流传了下来。
16、相传鱼卷最初的雏形曾是古代的储备军粮，当地驻守的官兵就地取材，用新鲜马鲛鱼去骨取肉擂捣成浆，混合红薯粉和各种调料卷成长条，蒸熟之后就成为了方便携带的军粮。
17、经过清洗熬煮之后，这种名为“土笋”的星虫会释放出大量的胶原蛋白，分装冷却之后，就可以得到类似猪皮冻一样的土笋冻了。虽然外观看上去有点惊悚，好像是“虫子果冻”，但它清爽冰凉、口感弹嫩，滋味上鲜美十足，而且带有海鲜特有的一丝丝回甘。
18、而这个时候，附近也不知是哪家的猪兄猪弟闻到酒香味也凑了上来，于是就成了人猪共饮。
19、粽子大家都吃过，现在是我们传统节日端午节必吃的节日美食，关于粽子也曾经有过“南咸北甜”的“小纷争”，而福建的烧肉粽就是咸口味粽子的佼佼者之一。
20、玉兰花是木兰科落叶乔木，别名白玉兰、望春，当下正值花季。玉兰花外形极像白色的莲花，在早春盛开，花瓣展向四方，清香阵阵，沁人心脾。屈原的名句“朝饮木兰之坠露兮”记录了以花入馔的风雅。清代《花镜》谓：“其瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”含苞待放的玉兰花，洗净后均匀地抹上蛋液,再裹上用面糊，温油酥炸。酥嫩之时捞出，喜食甜味的趁热撒上糖粉，喜欢咸的撒上点椒盐，总之皆是唇齿留香，春意盎然。
1、山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
2、**吃龙眼肉
3、南京“啃秋”
4、这次我们把目光聚焦在博望坡。这次的事情发生在孔明刚出道的时候，卧龙的首张专辑《爱你就像博望坡的火》着实震撼，让魏国的夏侯惇也敬佩不已。
5、但须注意的是，食用鲜花需要谨慎,在挑选鲜花入佳肴的时候，一定要确定它是无毒的，比如一些花卉如夹竹桃、水仙、杜鹃、虎刺梅等花瓣中含毒素，误食就会危及生命。另外，还要根据我们的个人体质，食用鲜花对有过敏性体质的人就不合适。食用春天里鲜花不能替代我们正常的日常饮食菜肴，鲜花入馔不过是我们在一个春暖花开的时令季节里，去除荤腥、调剂口味和愉悦身心的一种方式了。
6、每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
7、言下之意很明确，除了他刘某人之外没人能懂庄子。关于这番狂言，还有另一个版本。刘文典曾经说过，古往今来真正懂《庄子》一书的，只有两个半人，一个庄子一个他，国内外学者划拉划拉勉强算半个。
8、馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。
9、还有其他美食就等大家补充啦~
10、深沪鱿鱼干是福建泉州晋江深沪镇的土特产。鱿鱼干是由新鮮的海鱼有哪些和枪乌贼制干而成的，营养丰富。
11、逻娑公主哀怨生。
12、一、穷途之哭
13、关于章太炎和黄侃这两位“疯子”的相识，其实皆源自一次小便。黄侃在日本期间寓居旅馆，夜里想要小便却懒得出去找厕所，于是直接对着窗口一阵洋洋洒洒。他虽然舒坦了，而住在楼下的章太炎刚好正在临窗夜读，也正好近距离感受了一场“暴雨”。两人楼上楼下，高声对骂自不必提，其后更是当面争吵。
14、不过最经典的还是阮咸的感悟：“未能免俗，聊复尔耳”。
15、成品出炉了！
16、相传阮籍偶尔喜欢出去浪，动不动就是一场说走就走的旅行，但他的目的地和一般的老文青区别很大，不，这伙压根儿就没目的地，完全就是凭着性子驾车狂飙，这架势堪比一台机车打天下的暴走族。
17、其实很多地方都有卤面、打卤面之类的面条，基本上只要汤底是浓稠的、淀粉勾芡的面条，那么就都可以称之为“卤面”。福建地区的卤面也是自有特色，尤其是漳州地区的做法更加建议尝试。
18、海蛎煎也是去福建旅行一定会吃到的小吃、小菜，尤其是旅游区的餐馆和小店面，几乎必有这道美食。
19、话说蜀军占领博望城后，命关羽镇守。素有“曲艺之乡”的博望却无法让二爷安心听小曲，由于地势偏高，饮水困难，将士的吃饭成了问题。于是关羽动了撤军的念头，派人去新野求援，谁想到等来的不是粮草与救兵，而是一道菜谱：
20、不得不说魏晋南北朝因为名士文化的盛行，仿佛天生就是一个为后人造“梗”的时代。其中不少奇人奇事也都是。之前说了阮籍，这里再说几位和他同时期的人。
1、黄侃篇：便溺结恩师
2、三、豌豆糯米饭
3、福建简称为“闽”，要说八大菜系中哪一系在市面上比较低调，不那么有“侵略性”，可能闽菜就当仁不让了，毕竟在外地人看来闽菜系中最知名的可能就只有“佛跳墙”了，就这还老被有些人误认为它是粤菜。
4、而即便这样他还是有“无钱可用”的窘境。但此时“糖瘾”也汹涌而至，又该如何是好？
5、荒城危石有遗音。
6、不同点在于锅边糊的料要比一般面条丰富太多了，相比较普通的面条来说，它更像一碗浓郁的汤羹。在福州地区会以小海鲜为主，汤底很多都是蚬子熬取的，十分鲜香；而古田县等地则是以猪骨、猪肠为主，主打香醇浓厚；到了漳州等地就更爱红油卤汤了，吃的时候也可以加些当地特色的辣油，也别有一番风味。
7、由于“蛮头”的制作较为复杂，成品又类似与我们现代的包子无异。当流传于民间时百姓省略了做馅这一环节，就成了现在的馒头。元代《诚斋杂记》记载：
8、明代郎瑛在《七修类稿》中也有记载：
9、白光耀眼大戈壁，
10、这种小吃的做法也很简单，其实就是煎蛋包裹的煎海蛎，蛋液既丰富了口感层次，还可以避免海蛎过多的流失水分和鲜味，充分保持其风味以及口感。当然要确保海蛎煎更好更快的成形，里面还是会加入一些淀粉浆的，一般以红薯或玉米淀粉为主。
11、试想一条内裤迎风飘扬，这场面也挺壮观的。
12、肉燕这个东西咋一看其实就是馄饨，但“肉燕”和其他馄饨也有明显的区别，那就是它不仅馅里面是肉，就连它的皮里面也有肉。因为肉燕的皮是精肉加淀粉锤捣制作的，不仅口感柔韧有些嚼劲，而且还越嚼越香。
13、章太炎不用多介绍，民国时期的著名学者，革命家，同时也是许多近代国学大师的老师，在笔者的前一篇回答里也提到了他，而苏曼殊同样也是民国时期的一位风流名士。
14、乌孙部落家何在？
15、成都人素以的享受舌尖上精致生活而闻名。有着悠久饮食文化的成都人完全参透了和身体力行着博大精深的饮食文明。子曰：“不时，不食。”夫子教导我们：不符合节气的菜，别吃。所以，春节后，已经倦怠了大鱼大肉的成都人份外钟情于一道开胃解腻的佐餐时令小食“冲菜”。
16、染饭花---用它的花来染饭
17、北京“贴秋膘”吃肉
18、仁宗诞日，赐羣臣包子。
19、酱肘子是中国传统的食物之一，营养丰富，色香味俱全。另外，红扒肘子为潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。
20、四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
1、文化名人里有名的一些梗很多，最有名的或许要算阮籍的一些故事，细说起来阮籍这人很有意思，《世说新语》里的“任诞”一篇，专门为他记载了不少，比如阮籍丧母，阮籍醉酒，阮籍下棋，阮籍哭丧……
2、玉门故垒夕阳看。
3、一、青楼女妓的独立精神——明代乐籍制度中表现出的才子佳人，情意眷恋。
4、一路风沙雁为客，
5、关于这个梗在后世演变成了一个成语，叫青眼有加，此外古人也有“垂青”的说法，二者的意思都差不多，是形容对某人某事极为欣赏。
6、将玉米油放入面包机里，再放入鸡蛋、水。
7、章太炎：嗜臭如命
8、苏曼殊喜欢《茶花女》，因此也爱屋及乌，格外喜欢书中女主角玛格丽特嗜食的“摩尔登糖”，生活开销几乎都是用来购置“摩尔登”。但苏曼殊一向金钱观念淡薄，花钱大手大脚毫无顾忌，以致好友孙文、宋教仁等人都时不时送钱接济。
9、包子后注曰：“即馒头别名”。馒头这个美食虽然不算特色，但却是我们必须的主食之一啊。
10、立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
11、文/车逻辑的逻辑
12、一个可攻可受可萝可御可能会专注文史的自媒体~
13、没错，左思很丑。丑到什么程度呢？通过对比或许能更直接的呈现出来。
14、北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱合脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鸭是老少皆宜的保健美食!
15、据说这件事被很多所谓的“礼法之士”批评，不过阮咸等人也并不在乎。第二件事，也就是“阮咸晒衣”。要从阮家这个大家族说起。
16、诸葛亮想了想觉得此事不妥，都死了这么多人了怎么还能伤及无辜，于是心生一计，设立祭台、焚香，撒酒，念咒，还让随军的厨子杀牛宰羊和面，把牛羊肉包在面中，捏出49颗人头的形状，之后扔到泸水之中，以祭奠无法超度的亡灵们，于是这49个面团人头便被命名为“蛮头”。
17、安海特色小吃：
18、沙茶酱不同于我们以往那些发酵的豆酱，它的组成要复杂很多，常用的原料就有花生、芝麻、虾酱、辣椒粉、五香粉、牛油、芥末、黄姜、丁香、盐、糖、椰汁、辣椒油、香茅等等数十种之多，是复合风味非常强烈的酱料，自然也赋予了沙茶面极强的特色风味。
19、及嵇喜来吊，籍作白眼，喜不怿而退。喜弟康闻之，乃赍酒挟琴造焉，籍大悦，乃见青眼。
20、有人说他是哭自己无路可走的前途，也有人说他这是在发神经，至于阮籍为什么而哭，也成了史书间的一桩谜案。
1、阮家作为魏晋的世家大族，依据居住的地方不同，有北阮南阮两大分支。其中阮咸阮籍等人所在的南阮较穷，北阮较富。
2、“烧羊肉”是北京清真馆白魁老号的名肴。“烧羊肉”的制作，还适用于整只羊的其它部位，即:头、脖子、蹄子、肚、肥肠、肝、肺、心、连贴等。但头、蹄、“蝎子”不需要炸，如同时上席即为“烧全羊”
3、这个嵇康，也就是后来与他同为“竹林七贤”之一的那位。
4、肉燕也叫太平燕，是福建非常有名的小吃，在福州地区尤为受偏爱，是当地人婚丧嫁娶、亲友聚离几乎必吃的美食。
5、梅花，历来是文人骚客笔下歌咏的对象。殊不知，梅花还是盘中美味、养生佳品。春节后，我们已经对油荤类的食物心存畏惧，清淡的梅花粥实在是非常应时了。古人认为梅花煮粥食，助清阳之气上升，可养颜、开胃、且有好精神。常用来做梅花粥的通常是白色的绿萼梅,绿萼梅，香气清新，味道微酸。
6、便报楼兰向天山。
7、那么有没有让他报以青眼的呢？也有：
8、普遍认为花生汤起源于福建的泉州地区，当地的生日庆祝、结婚喜宴等等活动的餐桌上，总能发现花生汤的存在。
9、四川喝“秋水”
10、面包机选发面菜单开始工作。面团醒发两倍大后再选面包菜单。目的揉面团出筋。
11、唐代的花宴，更成为官方的庆典活动。放榜后登科的进士都要参加朝廷举办的花宴，被称为“曲江游宴”。比如数次落弟，老来中榜的孟郊，在花宴中写下了流传千古的诗句《登科后》：“昔日龌龊不足夸，今朝放荡思无涯。春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。”在春天百花盛开，花团锦绣的时节，偶尔不妨用舌尖去体会春暖花开，一边赏花一边吃着春花做的精致食物实在是令人惬意的事情。
12、苏曼殊：金牙换糖
13、据《世说新语·任诞》所载：阮仲容、步兵居道南，诸阮居道北。北阮皆富，南阮贫。七月七日，北阮盛晒衣，皆纱罗锦绮。仲容以竿挂大布犊鼻裈于中庭。人或怪之，答曰：“未能免俗，聊复尔耳！”
14、舌尖上的春暖花开
15、二、青眼有加
16、武威祁连才一觉，
17、《**通史·风俗志》中记载，**旧时“立秋之前一日，有司豫塑春牛，置于东郊之外，至日往迓，谓之迎春。男女盛服观，衣香扇影，杂喧满道。春牛过处，儿童争摸其耳，或鞭其身，谓可得福。迎春如在岁首，尤形闹热，宛然太平景象也。”立秋时是**周围海域的立翅旗鱼、小串、乌贼、鰆、虾的产期，也是**龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。
18、这个故事发生在五丈原，相传诸葛亮临终前，特地把孟获大老远招来嘱咐：“孟获啊，你虽然归顺我蜀汉这么多年了，但你一直自治我也没说你啥，我即将升天，但是幼主还在，每年我的忌日你必须得去看他一次，我对你就这么点要求了…”这天正逢立夏，与孟获从此每年立夏都去成都拜见刘禅。
19、有人说苏曼殊一生与其诗画齐名的是他对美食的追求，而众多美食当中苏曼殊偏爱甜品糖类。偏爱到何种程度呢？曾有人拜访苏曼殊，但进屋之后发现其家中除书籍笔墨外只有三种东西：烟灰，糖纸，糖罐。三物铺得满地皆是让人无从下脚。
20、看看效果不错吧，快趁热吃吧！
